Açık köklü meyve fidanı nedir? Fidanlar aşı yerleri dışarıda kalacak şekilde toprağa gömülü halde bulunur. Bu durum bitkinin kurumaması için yapılır. Aralık-nisan aylarında köklü olarak satışa sunulur ve nisan-mayıstan itibaren sürgün vermeye başlar.

Maliyeti az olduğundan daha çok tercih edilir.  Fidan alınırken yetkili kişi tarafından taç ve kök budaması yapılır. Budamadaki amaç ise bitkinin daha ilk zamanlar kök yapısının gelişmesini sağlamaktır. Taç budaması ise bitkilerin gün ışığından daha fazla yararlanabilmesi içindir. Bu budama sayesinde fidan dikildiği yere daha iyi adapte olur.

Açık köklü meyve fidanlarının özellikle sertifikalı olması gerekmektedir. Sivas Ortaş ailesi olarak bünyemizde bulunan tüm açık köklü meyve fidanlarımız Tarım Bakanlığından onaylı, sertifikalıdır.

Sivas’ta sertifikalı açık köklü meyve fidanları bulabileceğiniz tek adres olup tüm fidanlarımızı göremeye sizleri bekliyoruz.

Gübre nedir?

Bitkinin gelişimini artırmak, ürün miktarını çoğaltmak, niteliklerini iyileştirmek amacı ile toprağa ve bitkiye uygulanan, içinde çokça besin maddesi bulunduran bileşiklere gübre denir.

Gübreleme nedir?

Üretimde verim ve kaliteyi istenilen gibi ayarlamak için içerisinde bir veya

birden çok bitki besin maddesi bulunan organik ve inorganik bileşiklerin

toprağa veya bitkiye verilmesidir.

Gübrelemenin yararları nelerdir?
-Toprağın verim gücünü yükseltmek
-Ürün kalitesini arttırmak
-Toprak verimliliğinin sürekliliği artar
-Bitkilere daha iyi gelişme ortamı sağlar
-Topraktan uzaklaşan besinler tekrar toprağa kazandırılır

Gübreyi nasıl ve ne zaman kullanılmalı?
Bu soruya söyle cevap verebiliriz. Gübre verilme şekli ve gübrelerin uygulama zamanı. Bunu açıklayacak olursak;

Gübrelerin Verilme Şekli
Genellikle gübre el veya makine ile toprağın üstüne serpilerek verilir veya da bitkiden belirli uzaklıkta olmak üzere çizgi halindeki bir banda veya bitki etrafındaki ocağa verilir.

Serpme usulü gübreleme:
Gübre ya ekimden önce toprak yüzeyine serpilir ve toprağa gömülür ya da ekimden hemen önce yapılabilir bu işlem. Bazı zamanlarda bitkinin ihtiyacı olan gübrenin hepsi bir seferde ekimden önce veya ekim sırasında verilmez, gübreleme işlemi bölünür mesela bir kısmı ekimde bir kısmı da bitkinin gelişim döneminde verilir böylece gübrelemenin yararını daha çok görürsünüz. Bitki gelişmeye başladıktan sonra verilen gübreler azotlu veya nitratlı gübreler olmalı. Fosforlu gübreler bitki gelişiminde serpme usulü ile verilmemelidir. Fosforlu gübreler ekimden önce veya ekim sırasında tohum derinliğine gömülmeli.

Bant usulü gübreleme:
bant usulü gübrelemede mibzer, pulluk veya çapa kullanılabilir. Araştırmalara göre bu yöntem daha yararlı olduğu bilinmekte. Gübre banda verildiği zaman bitkinin küçük olan kökleri bandan salınan gübreyi kolayca yararlanır ve büyür. Bantta verilen gübre özellikle fosfor bitkiye faydası uzun süre devam eder. Serpme usulü ile verilen gübredeki fosfor toprakta kireç veya da diğer maddelere dönüşerek bitkinin yararlanamayacağı, zor yararlanacağı bir yapıya dönüşür.

Gübrelerin uygulama zamanı
Gübrelerin mahsul artışındaki etkisine göre gübre uygulama zamanı üçe ayrılır;

-Bölgenin iklimine
-Toprağın karakterine
-Gübrelenecek bitkinin cinsine ve verilecek gübrenin çeşidine göre ayarlanması gerekmektedir.

Buradaki asıl amaç bitkinin ihtiyacı olduğu zaman ona gerekli olan besin maddesini sağlamaktır. Bu sebepten bazı bölgelerdeki bitkilere bir seferde verilmesi gerekli olan gübrenin hepsi bir seferde verilirken genellikle ekim esnasında bazense bu miktarı bölmek gerektiğinden bitkinin gelişimine göre bir veya birkaç defa olmak üzere verilir. Gübrelemenin zamanlaması çok önemli geç veya erken verilmesi durumunda herhangi bir fayda gözlemlenemez.

Gübre verme zamanı önemli konulardan biridir. Diğer önemli bir konu ise tohumun çimlenmesi için toprakta yeteri kadar besin maddesi bulunmasını sağlamak ve gübreleme zamanını buna göre ayarlamalısınız. Eğer bunlara dikkat etmezseniz gübrenin herhangi bir yararını göremezsiniz.

Gübreleme zamanıyla ilgili genel bir zaman vermek doğru olmaz çünkü bölgeden bölgeye göre zaman farklılığı gösterebilir. Gübreleme zaman ile ilgili genel olarak uyulması gereken kurallar:

Fosforlu gübrelerin verilme zamanı:
Fosforlu gübreler ekimden, dikimden hemen önce veya ekim sırasında verilmeli. Toprağa mutlaka gömülmelidir. Çok erken verildiği zaman toprakta bitkinin yararlanamayacağı şekle dönüşür. Geç verildiğinde ise bitki büyüdüğü için üstte kalacağından bitkiyi yakabilir. Yani Fosforlu gübreyi tek seferde ya ekimden hemen önce yada ekim sırasında toprağa tohum derinliğinde gömmek gerekir.

Potasyumlu gübrelerin verilme zamanı
Genelde topraklarımızda yeterli potasyum bulunur ama bazı durumlarda eksikliği görülebilir. Bunun gibi durumlarda yapmanız gerekenlerden biri

toprak analizi. Eğer toprakta potasyum

eksikliği görülürse potasyumlu gübre verilmeli. Bu gübre ekim ve dikim zamanında verilmeli.

Azotlu gübrelerin verilme zamanı:

Azotlu gübreler toprakta hareketli gübre oldukları için yağışlı ve sulama suyu yıkamak veya gaz halinde uçarak kayıplara uğrayabilir.

Azot toprakta bulundurmak bitki için faydalı olacağından gübrelemeyi bölerek yapmakta fayda var. Dikim esnası ve bitkinin büyüme esnasında bölünerek verilmelidir.

 Sonbahar bahçe işlerinizin yoğunluk kazandığı en önemli ve aktif mevsimidir.

EYLÜL AYINDA YAPACAĞIMIZ İŞLEMLER

• Sonbahar yağmurları ile birlikte toprak suyu iyice çektiği için mutlaka çapalanması ve işlenmesi gereklidir.
• Dikmek istediğiniz fidanların çukurlarını, toprak yumuşak olduğu için hazırlayabilirsiniz.
• Yabani ot mücadelesine devam edilir aynı zamanda toprakta su biriktiğinden mil ve kil tabakası oluşacağından çapalanmasına dikkat edilmesi gerekmektedir.
• Verimsiz toprakları iyileştirmek amacıyla toprağa organik gübre atılıp çapalanması yapılmalıdır. Bu gübrenin toprakla iyice harmanlanmasını sağlamaktadır.
• Tüplü ve saksılı fidanlar dikilebilir. Sonbahar dikimlerini uygun hava koşullan meydana geldiğinde hemen yapmanın, fidanların köklerinin çalıştırma olanağı bulabilmesi açısından, çok yararlıdır.
• Toprak donmadığı sürece kışlık çiçek fideleri ve ilkbaharda çiçek açan soğanlı bitkiler dikilebilir.
• Büyük ağaçların yer değiştirmesi yapılabilir.
• Kurak ve soğuk iklim olmayan yerlerde Ağustos’ta yetiştirilemeyen budama işlemlerine Eylül ortalarına kadar devam edilir.
• Dökülmeye başlayan yapraklar temizlenir.
• Yeni çim ekmek için en uygun zamandır. Çimler sulanır. İlk biçimi yapılacak çimleri biçerken makinanızın bıçaklarının iyi bilenmiş olmasına dikkat etmelisiniz.

EKİM

• Toprağınızı derince çapalamak, bellemek ve fidan çukuru açmak için en uygun zaman Ekim ayıdır.
• Toprak işlerken organik gübre (yanmış ve işlenmiş hayvan gübresi de olabilir) verilmelidir. Saksılı-tüplü her türlü fidan dikilebilir.
• Soğuk iklimlerde toprak geç kuruyacağından sulamaya dikkat edilmelidir. Yağışlar yeterli değilse sulamaya devam edilir. Bitkilerin toprakta yeterli kadar neme almadan kışa girmeleri sakıncalıdır.
• Çim alanlarında sulama ve biçme işlemleri devam eder. Yeni çim ekimi yapılabilir.

KASIM

• Hava koşulları elverdiği müddetçe toprağın işlenmesine devam edilir.
• Bitkilerin kök boğazlarının torf,  yaprak çürüntüsü, humus, kompost ve organik gübrelerle örtülmesi, o ağacın kışa kendisini hazırlanması yönünden iyi olur.
• Toprak işlenirken (yanmış hayvan gübresi) verilir.
• Kasım ayı klasik olarak tam bir fidan dikme mevsimidir. Tüplü, topraklı, topraksız her türlü fidan dikimi yapılır ve bu işleme donlu günlere kadar devam edilir.
• Soğuk ve kurak iklimler için budama için iyi bir zaman değildir. Sebebi bitki yara aldığı için kendini toparlamak istemesi ve uygun koşul bulamamasındandır. Ilıman iklim olan bölgelerde budama için de en ideal aydır. Budanan dal ve sürgünlerin uçları kışın donarsa, bu ölü uçlar ilkbaharda yeniden kesilir.
• Soğuk ve kurak iklimlerde sulama kesilmelidir. Ilıman iklimlerde yağışların yetersiz olması durumunda sulamaya devam edilir. Özellikle yeni dikilen fidanlara mutlaka su vermek gerektiği hiç unutulmamalıdır.

KIŞ DÖNEMİ 

Kış ayları bitkilerde (istisnalar dışında) genelde vejetasyonun durduğu ölü bir mevsim, bir bakıma uyku dönemidir. Bahçe ile ilgili işlem ve eylemler de buna göre ya tamamen durur veya iyice yavaşlar.

ARALIK

• Havalar uygun ise her türlü toprak işlemeleri yapabilirsiniz.
• İbreli ağaç ve ağaççıklara, derin budanmış bitkilere organik gübre verilmesi bitkiniz açısından çok verimli olacaktır.
• Toprağınız donmadıysa her türlü bitkiyi dikebilirsiniz.
• Donlu havalarda ibreli bitkilerinizin ve yaprak dökmüş yapraklı bitkilerinizin yerini değiştirebilirsiniz.
• Kışı sert gecen yörelerimizde bitkilerin kök boğazındaki toprakla ve gübre ile kapatılmalıdır. Bunun sebebi bitkilerinizin köklerinde nem bırakmaktır.
• Karın yoğun olduğu dönemlerde bitkilerinizin üstünde karın temizlenmesine dikkat etmelisiniz. Kar bitkilerinizin şeklini bozacağından buna dikkat edebilirsiniz.
• Çim alanlara geç salınımlı kış gübresi atabilirsiniz. Bu adı üstünden geç salınımlı olduğu için yağmur ve karlarla birlikte yavaş eriyeceğinden bitkiniz için gerekli besin maddelerini alacaktır.
• Kış gübrelemesini Ocak ve Şubat ayına kadar yapılabilirsiniz.
• Kökleri gevşeyen bitkilerinin köklerini sıkıştırabilirsiniz.
• Bu işlemleri Şubat ayına kadar devam ettirebilirsiniz.